Crème au citron vert et basilic

Name: Crème au citron vert et basilic
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 250 g de séré maigre; 150 g de yogourt à la grecque nature; 2.5 c.s. de sucre glace; 1 citron vert; 0.5 bouquet de basilic

Une crème légère et rafraîchissante à base de yaourt et de fromage blanc. Le citron vert et le basilic forment un couple de rêve aromatique. À goûter absolument !

Mise en place et préparation: 5 min
Mise au frais: 1 h
Valeurs nutritionnelles par portion (1/2): 245 kcal

VégétarienSans glutenMinceur

Ingrédients

de séré maigre: NaN g
de yogourt à la grecque nature: NaN g
de sucre glace: NaN c.s.
citron vert: NaN
de basilic: NaN bouquet

Et voici comment cela se fait

de séré maigre
NaN g
de yogourt à la grecque nature
NaN g
de sucre glace
NaN c.s.
citron vert
NaN
de basilic
NaN bouquet
Mettre dans un bol gradué séré, yogourt et sucre glace. Rincer le citron vert sous l’eau très chaude, éponger, ajouter le zeste râpé et 1 c. s. de jus. Effeuiller le basilic, ajouter, mixer. Dresser la crème dans les coupelles, mettre env. 1 h à couvert au frais.

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Indications

Pour 2 coupelles d’env. 2.5 dl

Idée+: Décorez la crème avec de fines rondelles de citron vert et des pluches de basilic.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/2)

Graisse: 245 kcal
Énergie: 7 g
Énergie: 27 g
Protéine: 18 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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