Crème au cordial aux œufs

Name: Crème au cordial aux œufs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pour les invités, Pâques
Ingredients: 2.5 dl de demi-crème; 250 g de mascarpone; 2 c.s. de sucre glace; 3 c.s. de cordial aux œufs; 120 g de biscuits (p. ex. sablés); 4 c.s. de cordial aux œufs

Cette crème est une révélation pour les amateurs de cordial aux œufs! Elle est vite préparée et met en valeur les arômes subtils de cette liqueur.

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/6): 443 kcal

Végétarien

Ingrédients

de demi-crème: NaN dl
de mascarpone: NaN g
de sucre glace: NaN c.s.
de cordial aux œufs: NaN c.s.

de biscuits (p. ex. sablés): NaN g
de cordial aux œufs: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de demi-crème
NaN dl
de mascarpone
NaN g
de sucre glace
NaN c.s.
de cordial aux œufs
NaN c.s.
Battre légèrement demi-crème, mascarpone, sucre glace et cordial aux œufs avec les fouets du batteur-mixeur.
de biscuits (p. ex. sablés)
NaN g
de cordial aux œufs
NaN c.s.
Émietter grossièrement les biscuits, remplir les verres en alternant crème au mascarpone, biscuits émiettés et cordial.

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Indications

Pour: 6 verres d'env. 2 dl

Suggestion kids: remplacer le cordial aux œufs par du sirop de citron.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/6)

Graisse: 443 kcal
Énergie: 34 g
Énergie: 24 g
Protéine: 5 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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