Fougasses du mardi gras sans gluten

Name: Fougasses du mardi gras sans gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 115 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 120 g de farine de riz; 80 g de farine de maïs; 60 g de fécule de tapioca; 0.5 c.c. de sel; 1.5 c.s. de psyllium; 1 c.c. de xanthane; 1 c.s. de sucre; 1 sachet de levure sèche; 3 dl de lait; 50 g de beurre , mou; 120 g de farine de riz; 80 g de farine de maïs; 60 g de fécule de tapioca; 0.5 c.c. de sel; 1.5 c.s. de psyllium; 1 c.c. de xanthane; 1 c.s. de sucre; 1 sachet de levure sèche; 3 dl de lait; 50 g de beurre , mou; 120 g de farine de riz; 80 g de farine de maïs; 60 g de fécule de tapioca; 0.5 c.c. de sel; 1.5 c.s. de psyllium; 1 c.c. de xanthane; 1 c.s. de sucre; 1 sachet de levure sèche; 3 dl de lait; 50 g de beurre , mou

Premium

Un délice, pas seulement pendant le carême: cette spécialité bâloise en version sans gluten se mange toute l’année avec plaisir.

Mise en place et préparation: 30 min
Levage: 1 h
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 419 kcal

VégétarienSans gluten

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