Glace à l'abricot

Name: Glace à l'abricot
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 320 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 900 g d' abricots; 100 g d' abricots secs doux; 2 dl d' eau; 250 g mascarpone

Glace à l’abricot d’une irrésistible fraîcheur! Le dessert fétiche de l’été, sans sucre ajouté!

Mise en place et préparation: 20 min
Prise au congélateur: 5 h
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 437 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

d' abricots: NaN g
d' abricots secs doux: NaN g
d' eau: NaN dl

mascarpone: NaN g

Et voici comment cela se fait

d' abricots
NaN g
d' abricots secs doux
NaN g
d' eau
NaN dl
Dénoyauter les abricots (reste env. 750 g), cuire env. 10 min à couvert avec les abricots secs et l’eau, mixer, laisser refroidir.
mascarpone
NaN g
Incorporer le mascarpone, verser dans un bol en inox, laisser prendre env. 5 heures au congélateur, en brassant env. 4 fois.

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Indications

Plus rapide: laisser prendre la masse dans une sorbetière selon le mode d’emploi.

Pour env. 1 litre

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Énergie: 437 kcal
Lipides: 30 g
Glucides: 35 g
Protéines: 7 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

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