Mélange pour brownies

Name: Mélange pour brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 150 g de farine mi-blanche; 2 c.s. de cacao en poudre; 0.5 c.c. de poudre à lever; 0.25 c.c. de sel; 150 g de cassonade grosse mouture; 200 g de caramels à la crème (p. ex. Läckerli Huus), hachés grossièrement; 150 g de Couverture Drops ou de chocolat noir en petits dés; 150 g de noix de pecan , hachées grossièrement; 1 mélange pour brownies; 100 g de beurre , fondu; 1 dl de lait; 3 œufs

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Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 197 kcal

Végétarien

Ingrédients

de farine mi-blanche: 150 g
de cacao en poudre: 2 c.s.
de poudre à lever: 0.5 c.c.
de sel: 0.25 c.c.
de cassonade grosse mouture: 150 g
de caramels à la crème (p. ex. Läckerli Huus), hachés grossièrement: 200 g
de Couverture Drops ou de chocolat noir en petits dés: 150 g
de noix de pecan, hachées grossièrement: 150 g

mélange pour brownies: 1
de beurre, fondu: 100 g
de lait: 1 dl
œufs: 3

Et voici comment cela se fait

de farine mi-blanche
150 g
de cacao en poudre
2 c.s.
de poudre à lever
0.5 c.c.
de sel
0.25 c.c.
de cassonade grosse mouture
150 g
de caramels à la crème (p. ex. Läckerli Huus), hachés grossièrement
200 g
de Couverture Drops ou de chocolat noir en petits dés
150 g
de noix de pecan, hachées grossièrement
150 g
Mélanger farine, cacao en poudre, poudre à lever et sel, remplir le bocal en alternant avec les autres ingrédients, fermer hermétiquement. Joindre la recette.
mélange pour brownies
1
de beurre, fondu
100 g
de lait
1 dl
œufs
3
Verser le mélange dans un grand bol, remuer. Mélanger beurre, lait et œufs, ajouter, travailler en pâte lisse, remplir le moule préparé. Cuisson: env. 25 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, ôter le bord du moule, laisser refroidir sur une grille, découper en cubes.

Indications

Moule: pour 1 bocal d’env. 1 litre

Moule: pour un moule à charnière carré d’env. 24 cm – Fond chemisé de papier cuisson, bord graissé

Quantité: pour env. 24 pièces

Conservation: env. 1 semaine dans une boîte hermétique, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 197 kcal
Énergie: 11 g
Énergie: 21 g
Protéine: 3 g

Coopération

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