Mini-röstis au chorizo sans gluten

Name: Mini-röstis au chorizo sans gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plats familiaux, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Viande, Pommes de terre
Ingredients: 1 kg de pommes de terre en robe des champs (variété à chair ferme) de la veille; 200 g de chorizo (p.ex. piquant); 0.75 c.c. de sel; 1.5 l d’eau; 1 dl de vinaigre; 4 œufs frais; sel, poivre , selon goût; 0.5 bouquet d’aneth

Premium

Une recette en or! Ces mini-röstis sans gluten, dorés et croustillants, font le bonheur de toute la famille.

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 408 kcal

Sans gluten

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