Pain aux fruits sans gluten

Name: Pain aux fruits sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 125 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 100 g de farine de graines de lin; 100 g de farine de sarrasin; 80 g de fécule de pomme de terre; 1 sachet de levure sèche; 2 c.s. de sucre brut gros; 1 c.s. de condiment pour pain aux poires; 1 c.s. de téguments de graines de psyllium moulus; 1 c.c. de sel; 6 dl d' eau tiède; 100 g d' abricots secs; 100 g de prunes séchées dénoyautées; 100 g de morceaux de pommes séchés; 100 g de raisins sultanines; 100 g de cerneaux de noix

Premium

Avec du fromage, comme cadeau gourmand ou pour emporter, un pain aux fruits sans gluten fait toujours bonne impression.

Mise en place et préparation: 15 min
Levage: 1 h
Cuisson au four: 50 min
Valeurs nutritionnelles par 100 g: 285 kcal

Végansans lactoseSans gluten

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