Pâte à tartiner aux noisettes

Name: Pâte à tartiner aux noisettes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Brunch & Petit-déjeuner, Cuisiner & Pâtisser avec les enfants
Ingredients: 100 g de noisettes entières; 2 dl de crème entière; 2 gousses de vanille; 200 g de chocolat noir

Pour la tartine du petit-déjeuner ou pour un petit caprice dans la journée. Cette pâte aux noisettes vous accompagne à tout moment.

Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par 100 g: 586 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de noisettes entières: NaN g

de crème entière: NaN dl

gousses de vanille: NaN
de chocolat noir: NaN g

Et voici comment cela se fait

de noisettes entières
NaN g
Moudre très finement les noisettes au hachoir électrique. Faire griller à sec env. 5 min dans une poêle antiadhésive sur feu moyen.
de crème entière
NaN dl
ENFANT: Porter la crème à ébullition dans une petite casserole. Ajouter les noisettes, baisser le feu, laisser cuire doucement env. 5 min en remuant de temps en temps. Éloigner la casserole du feu.
gousses de vanille
NaN
de chocolat noir
NaN g
ENFANT: Fendre les gousses de vanille dans la longueur, gratter les graines avec une cuillère à café. Concasser le chocolat, ajouter à la crème avec les graines de vanille. Faire fondre le chocolat en remuant. Verser dans les pots propres et secs, bien fermer.

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Indications

Pour 2 pots d’env. 2 dl

Conservation: env.1 semaine au réfrigérateur ou alors congeler la pâte à tartiner en petites portions. Conservation: env. 1 mois.

Valeurs nutritionnelles

par 100 g

Énergie: 586 kcal
Lipides: 48 g
Glucides: 31 g
Protéines: 6 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

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