Pavlova aux cerises

Name: Pavlova aux cerises
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 135 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 1 citron bio; 4 blancs d’œufs frais; 1 pincée de sel; 200 g de sucre; 500 g de cerises; 50 g de sucre; 1 c.s. d' eau; 2 dl de crème double; 100 g de demi-crème acidulée; sucre glace pour le décor; quelques feuilles de mélisse

Premium

Une meringue très fine avec de l'onctuosité, de la crème et une compote de cerises rafraîchissante.

Mise en place et préparation: 30 min
Séchage: 1 h 45 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 607 kcal

VégétarienSans gluten

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