Poêlée de pommes de terre au boeuf

Name: Poêlée de pommes de terre au boeuf
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades, Viande
Ingredients: 400 g de pommes de terre nouvelles; 400 g d’émincé de bœuf (minute) huile d’olive pour la cuisson; 150 g de pousses d’épinards; huile d’olive; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre

Des pommes de terre et de l’émincé de bœuf avec des pousses d’épinards, le tout cuit dans la même casserole.

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 214 kcal

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

de pommes de terre nouvelles: NaN g

d’émincé de bœuf (minute) huile d’olive pour la cuisson: NaN g

de pousses d’épinards: NaN g
huile d’olive
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

de pommes de terre nouvelles
NaN g
Couper les pommes de terre en quatre.
d’émincé de bœuf (minute) huile d’olive pour la cuisson
NaN g
Saisir la viande dans l’huile bien chaude, env. 1 min par portions, retirer, réserver au chaud.
de pousses d’épinards
NaN g
huile d’olive

de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Faire revenir les pommes de terre dans la même poêle, laisser cuire env. 10 min à couvert. Ajouter les épinards et la viande, le temps de bien chauffer, saler et poivrer.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 214 kcal
Énergie: 5 g
Énergie: 18 g
Protéine: 26 g

Coopération

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