Polenta tomatée et burrata sans gluten

Name: Polenta tomatée et burrata sans gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plats familiaux, Légumes / Salades, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 1 boîte de tomates cerises (d’env. 400 g); 8 dl de bouillon de légumes sans gluten; 200 g de semoule de maïs sans gluten (Zwicky); 50 g de fromage râpé; sel, poivre , selon goût; 1 oignon; 400 g de tomates cerises; 1 c.s. d’huile d’olive; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 bouquet de basilic; 1 pot de petites burratas (4 pièces, d’env. 50 g)

Premium

Cette polenta rouge est non seulement ravissante, elle a aussi un délicieux goût de tomate. Et pour arrondir ce plat végétarien et sans gluten vite fait, on lui ajoute du basilic et une burrata.

Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 449 kcal

VégétarienMinceur

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