Tarte aux figues et aux myrtilles

Name: Tarte aux figues et aux myrtilles
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 1 abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm); 2 c.s. de confiture de cassis; 4 figues , en tranches; 125 g de myrtilles; 3 figues , en petits quartiers; 125 g de myrtilles; 2 dl de crème entière , en chantilly; 180 g de yogourt à la grecque nature; 2 c.s. de pistaches nature , hachées grossièrement; 1 c.s. de miel liquide

Tarte délicieusement fruitée avec confiture de cassis, figues et myrtilles. Elle est en plus décorée de fruits frais, de crème sucrée et de pistaches.

Mise en place et préparation: 1 h
Cuisson au four: 20 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/8): 320 kcal

Végétarien

Ingrédients

abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm): NaN
de confiture de cassis: NaN c.s.
figues, en tranches: NaN
de myrtilles: NaN g

figues, en petits quartiers: NaN
de myrtilles: NaN g
de crème entière, en chantilly: NaN dl
de yogourt à la grecque nature: NaN g
de pistaches nature , hachées grossièrement: NaN c.s.
de miel liquide: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm)
NaN
de confiture de cassis
NaN c.s.
figues, en tranches
NaN
de myrtilles
NaN g
Dérouler la pâte, déposer dans le moule avec le papier cuisson, piquer le fond à la fourchette, badigeonner de confiture. Répartir les figues et les myrtilles dessus. Cuisson: env. 20 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220° C. Retirer, laisser reposer env. 30 min sur une grille, démouler, laisser refroidir.
figues, en petits quartiers
NaN
de myrtilles
NaN g
de crème entière, en chantilly
NaN dl
de yogourt à la grecque nature
NaN g
de pistaches nature , hachées grossièrement
NaN c.s.
de miel liquide
NaN c.s.
Disposer les figues et les myrtilles sur la tarte. Mélanger la crème entière et le yogourt, étaler dessus. Parsemer de pistaches, arroser d’un filet de miel.

Indications

Moule:, ,pour un moule en tôle Ø env. 28 cm

Valeurs nutritionnelles

par part (1/8)

Graisse: 320 kcal
Énergie: 20 g
Énergie: 28 g
Protéine: 4 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.