Toast cake rolls

Name: Toast cake rolls
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades, Viande
Ingredients: 100 g de tomates séchées , hachées finement; 90 g d’ olives noires dénoyautées , hachées finement; 60 g de câpres , hachées finement; 2 gousses d’ail , pressées; 1 dl d’ huile d’olive; 20 tranches de pain de mie; 20 tranches de lard à rôtir

Idée d’apéro toute simple et rapide: des tomates séchées, des olives noires, des câpres et de l’huile d’olive, le tout mélangé et tartiné sur du pain de mie garni de lard, roulé et cuit au four.

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 15 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 179 kcal

Ingrédients

de tomates séchées , hachées finement: NaN g
d’ olives noires dénoyautées , hachées finement: NaN g
de câpres, hachées finement: NaN g
gousses d’ail, pressées: NaN
d’ huile d’olive: NaN dl
de pain de mie: NaN tranches
de lard à rôtir: NaN tranches

Et voici comment cela se fait

de tomates séchées , hachées finement
NaN g
d’ olives noires dénoyautées , hachées finement
NaN g
de câpres, hachées finement
NaN g
gousses d’ail, pressées
NaN
d’ huile d’olive
NaN dl
de pain de mie
NaN tranches
de lard à rôtir
NaN tranches
Mélanger les tomates et tous les ingrédients, huile comprise. Aplatir un peu les tranches de pain de mie au rouleau, tartiner de masse aux tomates, enrouler, entourer chacune d’une tranche de lard. Poser les rouleaux debout dans le moule graissé. Cuisson: env. 15 min au milieu du four préchauffé à 200° C. Retirer, laisser tiédir un peu, servir tiède.

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Indications

Moule: Pour un moule à cake d’env. 30 cm, graissé.

Quantité: Pour 20 pièces.

Préparation à l’avance: rouleaux de pain de mie env. 1 jour avant, garder à couvert au réfrigérateur. Enfourner au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 179 kcal
Énergie: 12 g
Énergie: 13 g
Protéine: 4 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Inspiration gourmande pour l’Apéritif

Thèmes

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