Toasts d’automne

Name: Toasts d’automne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de carottes; un peu de piment de Cayenne; 0.5 c.c. de sel; 50 g de cerneaux de noix; 4 poires; 8 tranches de pain de mie; 2 c.s. de vin blanc ou de jus de pomme; 2 c.s. de moutarde; 8 tranches de jambon arrière (env. 150 g); 200 g de vacherin fribourgeois

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Comme un toast Hawaï, mais beaucoup plus raffiné, avec des poires, des carottes et du vacherin fribourgeois. Un plat d’automne aussi vite fait que délicieux.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 598 kcal

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