Yogourt glacé

Name: Yogourt glacé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 500 g de yogourt à la grecque nature; 120 g de sucre glace; 1 c.s. de jus de citron; 2 dl de crème entière

Frozen yogourt: un dessert léger et rafraîchissant.

Mise en place et préparation: 10 min
Prise au congélateur: 4 h
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 443 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de yogourt à la grecque nature: NaN g
de sucre glace: NaN g
de jus de citron: NaN c.s.

de crème entière: NaN dl

Et voici comment cela se fait

de yogourt à la grecque nature
NaN g
de sucre glace
NaN g
de jus de citron
NaN c.s.
Mélanger dans un grand bol en inox yogourt, sucre glace et jus de citron. Fouetter légèrement la crème entière et l'incorporer, laisser prendre env. 4 h à couvert au congélateur en brassant bien 4 fois au fouet.
de crème entière
NaN dl
Sortir le yogourt glacé du congélateur, faire ramollir avec les fouets du batteur-mixeur. Répartir le yogourt glacé dans les verres.

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Indications

Pour 4 verres d'env. 2 dl

Suggestion: émietter quelques biscuits au beurre, en saupoudrer le yogourt glacé.

Plus rapide: préparer le yogourt glacé dans une sorbetière sans fouetter la crème.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Énergie: 443 kcal
Lipides: 28 g
Glucides: 39 g
Protéines: 9 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

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