Moules en papier & feuilles de cuisson
Papier cuisson et feuilles de cuisson pour une pâtisserie simple et rapide
Le papier cuisson empêche vos gâteaux d’attacher à la plaque. Avec la diversité croissante des recettes et des idées de pâtisserie, l’offre de supports de cuisson s’est elle aussi élargie. Aujourd’hui, il existe bien plus de variantes que le simple papier cuisson brun classique. Dans la boutique en ligne Betty Bossi, vous trouverez des découpes de papier cuisson, des caissettes à muffins ou encore des feuilles de cuisson réutilisables. Découvrez quelles solutions rendent la pâtisserie encore plus simple.
Papier cuisson adapté aux différentes formes
Plutôt que de découper laborieusement du papier cuisson à partir d’un rouleau, utilisez du papier déjà découpé pour vos moules : vous gagnez du temps et assurez un résultat parfait.
Un exemple classique : les caissettes à muffins. Elles servent à la fois de moule et d’emballage décoratif, gardent la plaque propre et permettent même de préparer des muffins sans moule spécifique.
Les cupcakes, proches cousins des muffins, nécessitent eux aussi des caissettes adaptées. Choisissez un modèle assorti à votre décoration pour un rendu harmonieux.
Pour les cakes et gâteaux, le papier cuisson prédécoupé est également très pratique. Dans notre boutique, vous trouverez par exemple du papier rond ou adapté aux moules à cake. Avec ces découpes, vos gâteaux se démoulent facilement et restent intacts.
Papier cuisson et feuilles de cuisson aux fonctions spéciales
Parmi les variantes innovantes, le «tapis croustillant» est idéal : il permet de préparer des frites et autres aliments précuits de manière plus saine. Croustillants et savoureux, ils nécessitent beaucoup moins de matières grasses qu’à la friteuse ou sur un papier classique.
Pour une approche durable, optez pour des feuilles de cuisson réutilisables. Grâce à leur revêtement antiadhésif, la pâte se détache facilement. Certaines possèdent même une face antidérapante qui empêche la feuille de glisser sur la plaque, même lorsque vous y découpez vos biscuits. Avec les petits aimants de cuisson Betty Bossi, vous fixez votre papier ou votre feuille de cuisson directement sur la plaque, de manière sûre et résistante à la chaleur.
Il existe aussi des feuilles réutilisables spécialement adaptées aux moules à cake. Elles permettent de démouler vos gâteaux en un clin d’œil tout en réduisant les déchets.
Papier cuisson comme moule Ă usage unique
Pour emporter un gâteau lors d’une fête ou d’un pique-nique, les moules jetables sont une solution pratique. Ils permettent de transporter vos créations en toute sécurité et évitent de devoir récupérer votre moule ensuite.
Ces moules sont également idéals si vous avez besoin d’une forme spécifique ponctuellement, comme un cœur pour la Saint-Valentin. Le moule jetable en forme de cœur de Betty Bossi, par exemple, vous permet de préparer une tarte aux framboises élégante et décorative, sans encombrer vos placards.
Avec ces moules pratiques, vous gagnez du temps, économisez de la place et facilitez vos préparations pour chaque occasion.