Kitchen hacks

En Suisse, pays du pain par excellence, on aime le pain et on en mange beaucoup. Mais souvent, on ne sait pas comment bien le garder à la maison. Or, mal entreposé, le pain se dessèche vite, perd son goût et commence même à moisir. Comment empêcher tout cela? Voici quelques bonnes astuces à connaître pour conserver correctement votre pain.

Pouvoir se régaler de fruits toute l’année! Qui veut profiter le plus longtemps possible des petits fruits d’été fait bien de se constituer une réserve de baies, cerises, abricots et Cie au congélateur. Avec quelques trucs et astuces, ils garderont leur couleur et leur forme après leur décongélation ou, transformés en coulis colorés, sublimeront les plus beaux desserts.

Ce fruit sucré fédère de nombreux fans: pleine de vertus stimulantes et énergisantes, l’orange est synonyme de bonne humeur et de vitalité. Il existe d’innombrables manières de la préparer et de la cuisiner. Une opération délicate consiste à enleverr sa peau fine et à lever les quartiers (suprêmes). Nous vous montrons dans cet article comment y réussir et vous confions d’autres trucs et astuces.