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Acht Scheiben Toast Hawaii auf einem Blech.
Mach was dir schmeckt

Legendäre Rezepte – damals wie heute

Seit Jahrzehnten prägt Betty Bossi die Schweizer Küche mit Rezepten, die bis heute Generationen begeistern. Passend zum Film «Hallo Betty» zeigen wir dir die unvergesslichen Highlights.

Die 10 legendärsten Betty Bossi Rezepte

Ob sonntäglicher Zopf, kultiges Toast Hawaii, cremige Käsespätzli oder exotisches Riz Casimir – diese Rezepte haben Geschichte geschrieben und sind zu Schweizer Klassikern geworden.

Und weil Betty Bossi schon immer Trends gesetzt hat, zeigen wir auch moderne Varianten wie die Sushi Bowl oder den saftig-getränkten Zitronencake aus dem Airfryer.

Sonntagszopf
Bewertung: 4.7 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 94

Sonntagszopf

Total
3 h 20 min
Aktiv
15 min
vegetarisch
Käsespätzli
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Käsespätzli

Total
1 h 10 min
Aktiv
40 min
vegetarisch
Riz Casimir
Bewertung: 4.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 14

Riz Casimir

Total
40 min
Toast Hawaii
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Toast Hawaii mit wilden Paprikas

Total
20 min
Aktiv
10 min
Party-Filet
Bewertung: 4.8 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 24

Party-Filet

Total
35 min
Aktiv
20 min
glutenfrei
Älplermagronen
Bewertung: 4.3 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 90

Älplermagronen

Total
35 min
Sushi Bowl
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Sushi Bowl

Total
30 min
lactosefrei
Tiramisu
Bewertung: 4.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 25

Tiramisu

Total
2 h 30 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Airfryer Getränkter Zitronencake
Bewertung: 3.5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 4

Airfryer Getränkter Zitronencake

Total
1 h 35 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Mailänderli
Bewertung: 4.5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 40

Mailänderli

Total
3 h 25 min
Aktiv
45 min
vegetarisch

Retro-Rezepte: Old is gold

Ab in die Zeitmaschine! Unsere Originalrezepte aus den 50er- und 60er-Jahren bringen echtes Retro-Feeling in die Küche. Und weil Klassiker nie aus der Mode kommen, servieren wir das Rezept heute mit dem Geschmack aus den 50ern.

Nostalgischer Ananascake
Premium
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Nostalgischer Ananascake

Total
1 h 40 min
Aktiv
25 min
vegetarisch
Saint-Honoré-Torte
Premium
Bewertung: 4.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Saint-Honoré-Torte

Total
3 h 15 min
Aktiv
1 h
vegetarisch
Nuss-Coupes
Premium
Bewertung: 3.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 3

Nuss-Coupes

Total
2 h 40 min
Aktiv
40 min
vegetarisch
Meringuierter Schokolade-Reispudding
Premium
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Meringuierter Schokolade-Reispudding

Total
50 min
Aktiv
40 min
vegetarischglutenfrei
Apple Pie
Premium
Bewertung: 1.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Apple Pie

Total
1 h 35 min
Aktiv
30 min
vegetarisch

Ananas auf Schweizer Tellern

Ananas – die einen lieben sie, die anderen… weniger. In den 50er- und 60er-Jahren galten exotische Früchte wie die Ananas als echtes Highlight, das stolz serviert wurde. Sie haben die Schweizer Küche nachhaltig geprägt – und gehören bis heute zu den legendären Betty-Bossi-Momenten.

Riz Casimir mit Kalbfleisch
Bewertung: 4.7 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 3

Riz Casimir mit Kalbfleisch

Total
40 min
Ananaskuchen upside down
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Ananaskuchen upside down

Total
1 h 15 min
Aktiv
35 min
vegetarisch
Heisse Vanille-Ananas
Premium
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Heisse Vanille-Ananas

Total
20 min
vegetarischglutenfrei
Asia-Poulet vom Grill
Premium
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Asia-Poulet vom Grill

Total
2 h 25 min
Aktiv
15 min
lactosefreiglutenfrei
Ananasstrudel mit Vanillesauce
Premium
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Ananasstrudel mit Vanillesauce

Total
1 h 45 min
Aktiv
40 min
vegetarisch
Ananas-Currysauce
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Ananas-Currysauce

Total
10 min
veganlactosefreiglutenfrei
Gefüllter Ananascake
Bewertung: 2.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Gefüllter Ananascake

Total
2 h 45 min
Aktiv
45 min
vegetarisch
Ananas-Kokos-Tarte
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Ananas-Kokos-Tarte

Total
50 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Poulet an süss-saurer Sauce
Bewertung: 4.6 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 5

Poulet an süss-saurer Sauce

Total
40 min
Aktiv
25 min
lactosefreischlank
Piña-Colada-Muffins
Premium
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Piña-Colada-Muffins

Total
55 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Ananas-Tiramisu mit Sternanis
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Ananas-Tiramisu mit Sternanis

Total
1 h 30 min
Aktiv
30 min
vegetarisch

Influencing seit 1956: Betty bringt Trends in die Küche

Betty Bossi ist eine Influencerin – und das seit 70 Jahren, lange bevor es Social Media gab. Manches ihrer Rezepte löste einen regelrechten Boom aus. Betty Bossi hat ein Gespür für Trends und schaut gerne über den Tellerrand hinaus.

Von Sushi bis Bowl – Rezepte, die Trends gesetzt haben

Hüttenkäse-Wraps
Bewertung: 4.2 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 14

Hüttenkäse-Wraps

Total
50 min
Aktiv
15 min
vegetarischglutenfreilow carbschlank
Dubai-Schokolade selber machen
Bewertung: 3.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 4

Dubai-Schokolade selber machen

Total
1 h 5 min
Aktiv
35 min
vegetarisch
Airfryer Süsskartoffel-Wedges
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Airfryer Süsskartoffel-Wedges

Total
50 min
Aktiv
25 min
vegetarischglutenfrei
Whipped Lemonade
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Whipped Lemonade

Total
45 min
Aktiv
15 min
vegetarischglutenfrei
Smashed Potatoes
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 3

Smashed Potatoes

Total
1 h 10 min
Aktiv
30 min
vegetarischglutenfrei
Airfryer Loaded Fries mit Käsesauce
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Airfryer Loaded Fries mit Käsesauce

Total
45 min
Aktiv
15 min
vegetarischglutenfrei
Feta-Dip mit Tomaten
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Feta-Dip mit Tomaten

Total
15 min
vegetarischglutenfrei
Udon-Nudel-Bowl mit Ei
Premium
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Udon-Nudel-Bowl mit Ei

Total
40 min
vegetarischlactosefreischlank
Granola selbstgemacht mit Okara
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Okara-Granola

Total
45 min
Aktiv
10 min
veganlactosefrei
Apfel-Blätterteig-Ringli
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Apfel-Blätterteig-Ringli

Total
1 h
Aktiv
20 min
vegetarisch
Weihnachtsroulade
Bewertung: 2.5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Weihnachtsroulade

Total
1 h 36 min
Aktiv
1 h
vegetarisch
Sushi Balls
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Sushi Balls

Total
1 h 20 min
Aktiv
50 min
lactosefreiglutenfrei
Dalgona Coffee
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Dalgona Coffee

Total
15 min
vegetarischglutenfrei
Ruby-Schokolade-Truffes
Bewertung: 0.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Ruby-Schokolade-Truffes

Total
4 h
Aktiv
30 min
vegetarischglutenfrei

Tiramisu 1984: Der Hype, der Mascarpone ausverkaufte

1984 wurde in der Betty Bossi Zeitung das Tiramisu publiziert. Es löste einen Hype aus und Mascarpone war innert kürzester Zeit ausverkauft. Ohne Social Media und ohne Hashtags.

Genau das tut Betty Bossi noch heute: Inspirationen aus aller Welt holen. Ob Sushi in den 80ern, Low Carb in den 2000ern oder die angesagte Bowl heute – Betty Bossi hat Food-Trends immer früh erkannt und alltagstauglich in die Schweizer Küchen gebracht.

Betty Bossi macht den Airfryer zum Alltagshelden

Der Airfryer ist ein echter Küchentrend – und wir liefern neben den Geräten die passenden Rezepte und clevere Tipps, wie vielseitig und unkompliziert das Trendgerät eingesetzt werden kann.

Der Airfryer eröffnet neue Möglichkeiten in der Küche. Betty Bossi sorgt dafür, dass aus einem Trendgerät ein verlässlicher Begleiter für den Alltag wird – praktisch, kreativ und immer mit Genussgarantie.

Die Geschichte von Betty Bossi auf der Kinoleinwand

Wer hätte 1956 gedacht, dass eine kreative Werbetexterin eine Marke erschafft, welche die Schweizer Küchen revolutioniert und Generationen begeistert?

Fast 70 Jahre später, schafft sie den Sprung auf die Kinoleinwand! Die Geschichte von Betty Bossi und ihrer Erfinderin Emmi Creola-Maag hat die renommierte Schweizer Filmproduktionsfirma C-FILMS so fasziniert, dass diese beschloss: Das gehört ins Kino!

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