Auf Brett geschnittene glutenfreie Pizza mit Mais

Gesundheit

Spezielle Ernährungsbedürfnisse

Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle, wenn es um spezielle Bedürfnisse geht. Ob du auf Laktose verzichten musst, unter einer Glutenunverträglichkeit leidest oder aktiv etwas für deine Darmgesundheit tun möchtest – die Anpassung deiner Ernährung kann dein Wohlbefinden erheblich steigern. Hier findest du hilfreiche Tipps, Infos zu geeigneten Lebensmitteln und praktische Empfehlungen, die dir den Alltag erleichtern.

Schwarzwälder-Roulade die mit Puderzucker bestäubt wird. Daneben eine Packung Free From Halbrahm von Coop.

Gesundheit

Free From – gluten- und lactosefrei geniessen

Free From macht das Leben leicht. Glutenfrei zu leben, wird zunehmend einfacher und das akribische Studium der Zutatenliste gehört zum Glück der Vergangenheit an. Mit der Coop-Eigenmarke Free From werden Produkte ausgezeichnet, die kein Gluten und keine Lactose enthalten. Mit feinen Tortellini, knusprigen Chicken Nuggets und cremigen Cornets gibt's den vollen Genuss ohne Beschwerden.

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Gesundheit

Glutenfreie Ernährung

Gerade nach einer Zöliakie-Diagnose oder bei einer Gluten-/Weizensensitivität taucht häufig grosse Unsicherheit auf, was das Kochen und Essen angeht. Wir möchten dich hierbei unterstützen mit wertvollen Beiträgen rund um eine glutenfreie Ernährung. Neben den wichtigsten FAQs stellen wir dir auch tolle glutenfreie Nahrungsmittel und Ersatzprodukte vor und helfen dir dabei, die wichtigsten Hürden im Alltag zu meistern. Dabei haben wir für dich die besten Rezepte, Tipps und Tricks auf Lager für ein genussvolles Leben, auch ohne Gluten.

Rezeptsammlung

Glutenfreie Rezepte

Backen und kochen ohne Gluten – wir stellen dir die genussvollsten Rezeptideen vor.

Darmgesundheit

Weisser Teller mit Tagliatelle mit halbierten rohen Cherry-Tomaten und frischem Basilikum

Gesundheit

Nahrungsfasern (Ballaststoffe)

Du möchtest gesund und ausgewogen leben? Dann sind Nahrungsfasern (auch Ballaststoffe genannt), die perfekte Unterstützung. Sie können die Verdauung positiv beeinflussen und den Blutzuckerspiegel regulieren. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Mit Vollkornprodukten, frischem Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen und Kernen lassen sie sich leicht in den Alltag integrieren.

Schüssel mit Farfalle, bunten Cherrytomätli und gebröselter Feta

Gesundheit

Darum ist resistente Stärke gut für deinen Darm

Resistente Stärke tut unserem Körper viel Gutes! Sie gelangt unverdaut in den Dickdarm und dient dort nützlichen Darmbakterien als Nahrung. Doch was genau ist resistente Stärke und worin ist sie enthalten? Diese und weitere Fragen beantworten wir dir in diesem Beitrag.