Glutenfreie Zucchini-Chüechli mit Feta

Name: Glutenfreie Zucchini-Chüechli mit Feta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat, für Gäste
Ingredients: 200 g Zucchini; 100 g Feta; 6 Zweiglein Thymian; 3 frische Eier; 1 TL Zucker; 1 TL Salz; 50 g Kürbiskerne; 150 g Vollkorn-Hafermehl; 50 g Kartoffelstärke; 2 TL Backpulver; 1.5 dl Olivenöl; 0.5 dl Milch

Premium

Für den kleinen Hunger zwischendurch: glutenfreie pikante Muffins aus Hafermehl mit Zucchini und Feta.

Vor- und Zubereiten: 20 min
Backen: 35 min
Nährwerte pro Stück: 231 kcal

vegetarischglutenfrei

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