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Pizza-Schnecken
Ein feiner Pizza-Snack für zwischendurch oder ein Highlight für den Apéro!
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- Vor- und Zubereiten
- 20 min
- Backen
- 45 min
- Nährwerte pro Stück
- 296 kcal
Zutaten
- Tomatensauce (ca. 200 g)
- 1 Glas
- Tomatenpüree
- 2 EL
- Speckwürfeli
- 140 g
- Mozzarella (je ca. 150 g)
- 2
- Basilikum
- 0.5 Bund
- Pizzateig
- 800 g
- getrockneter Oregano
- 2 TL
- Olivenöl
- 2 EL
Und so wird’s gemacht
- Tomatensauce (ca. 200 g)
- 1 Glas
- Tomatenpüree
- 2 EL
- Speckwürfeli
- 140 g
- Mozzarella (je ca. 150 g)
- 2
- Basilikum
- 0.5 Bund
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Tomatensauce und Tomatenpüree in einer Schüssel verrühren. Speckwürfeli, Mozzarella und Basilikum fein schneiden, daruntermischen.
- Pizzateig
- 800 g
Teig halbieren, beide Hälften auf wenig Mehl zu je einem Rechteck von ca. 32x42cm auswallen. Tomatenmasse darauf verteilen, glatt streichen, von einer Schmalseite her zu je einer Rolle formen. Beide Rollen in je 6 gleich grosse Stücke schneiden oder mit dem Hefeschnecken-Profi füllen und formen. Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- getrockneter Oregano
- 2 TL
- Olivenöl
- 2 EL
Backen: ca. 45 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, Oregano und Öl verrühren, Schnecken damit bestreichen.
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Hinweise
Ergibt 12 Stück
Airfryer-Zubereitung: Heissluftfrittieren: ca. 20 Min. bei 180 Grad
Nährwerte
pro Stück
- Energie
296 kcal
- Fett
13 g
- Kohlenhydrate
33 g
- Eiweiss
12 g
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