Beerenzauber, Dessertbuch

Willkommen in der fruchtig-süssen Welt der Beeren! Mit dem neuen Beerenbuch von Betty Bossi erlebst du die 50 besten und beliebtesten Rezepte für Desserts und Gebäck – perfekt für alle, die Beeren lieben und auf der Suche nach neuen Ideen sind.

Egal ob Erdbeertörtchen, Himbeermousse, Blueberry Muffins oder Brombeer-Cheesecake: Dieses Buch bietet dir eine ausgewählte Vielfalt an Beerenrezepten, die saisonal inspiriert und einfach nachzumachen sind. Ein echtes Highlight für deine Küche – und für deine Gäste.

Auf insgesamt 104 Seiten findest du total 50 saisonale Beerenrezepte für jede Gelegenheit. Das Buch "Beerenzauber" ist ein "Best of" von beliebten Desserts und Gebäck mit Beeren. 

Im ersten Kapitel findest du unwiderstehliche Ideen für Beerendesserts, darunter Cremes, Mousses, Glaces und vieles mehr. Lass dich inspirieren von Rezepten wie Zitronencreme mit Brombeeren, Mandelköpfli mit blauen Beeren, Erdbeer-Trifle oder Pavlova-Kranz mit gemischten Beeren. 

Auch beliebte Klassiker wie Beeren-Tiramisu, Johannisbeer-Cheesecake im Glas oder ein verführerisches Beerengratin dürfen nicht fehlen. Ob als leichter Abschluss eines Menüs oder als süsse Erfrischung an warmen Tagen – diese Desserts mit frischen oder tiefgekühlten Beeren bringen Genuss zu jeder Jahreszeit.

Im zweiten Kapitel dreht sich alles ums Backen mit Beeren: Ob du Lust auf einen Himbeer-Cake, Blueberry Muffins, einen Erdbeer-Rhabarber-Crumble oder eine Erdbeer-Schwarzwäldertorte hast – hier findest du abwechslungsreiche Backideen für jeden Anlass.

Und natürlich sind auch Highlights wie Blitz-Blechkuchen, Pavlova, Crostata, Tartes oder ein feiner Gugelhopf mit Beeren mit dabei. Diese süssen Rezepte überzeugen durch einfache Zubereitung und grossen Geschmack – ideal für Brunch, Kaffee und Kuchen oder das Sonntagsdessert.

„Beerenzauber – Desserts und Gebäck“ ist ein Must-have für alle Beerenfans. Ob im Sommer mit frischen Erdbeeren oder im Winter mit tiefgekühlten Früchten: Dieses Buch bringt Farbe und Aroma in deine Küche – das ganze Jahr über.

Entdecke die 50 besten Beerenrezepte für Desserts, Kuchen und Eis und lass dich von der Vielfalt inspirieren. Du wirst sehen: Mit Beeren wird alles saftiger – und schmeckt einfach fantastisch!

Sichere dir jetzt das neue Dessert- und Backbuch von Betty Bossi und bring fruchtigen Genuss in deine Küche. Lass dich von Beerenzauber inspirieren – zum Stöbern,  Nachbacken und Schlemmen!