Mit diesem Kombi backen auch Sie Brot wie ein Profi! Die feinen Brötli Rezepte aus dem Buch sind perfekt auf die Silikonform für 12 Brötli abgestimmt.
Zaubern Sie selbst gebackene pikante oder süsse Brötli zum Zmorge oder zum Apéro. Mit den Brötli-Backformen bekommen Sie 12 runde, gleichmässig geformte Brötli aufs Mal.
Mischen Sie alle Zutaten in einer Rührschüssel, und bereiten Sie zunächst den Brötli-Teig vor. Formen Sie daraus dann 12 Kugeln und geben diese sogleich zum Aufgehen in die Backformen. Das spart Zeit, denn schon nach 45 Minuten können Sie die perfekt aufgegangenen Brötli direkt in der Silikonform auf einem Backblech in den Backofen geben.
Ob Vollkornbrot, Olivenbrot oder Zopf, knusprige Brötli oder Topfbrot, ob Weissbrot oder Sauerteigbrot - im Buch «Brot & Brötchen» finden Sie Brotgenuss für jeden Geschmack. Ofenfrisch mit wunderbarem Aroma, aber ohne künstliche Zusätze.
Die Brötli Rezepte sind perfekt auf die Silikonform abgestimmt und dank vieler kleiner Löcher gelangt die Hitze beim Backen von allen Seiten an den Teig, sodass Sie in kurzer Zeit frische und rundum knusprige Brötli backen.
